ぱんつくったよ！ 2009年05月25日 07時01分05秒 | MM闘病記 パンツ食ったんじゃありません。 パン作ったんです。 最近、休日にはのんびりパンを作ることが多くあります。 お教室で使っているサンリッチ酵母を使った、天然酵母のパンです。 酵母を起こすのに二日。 昨日は開院記念日でお休み。 早朝目覚めたものの、近所迷惑になってはいけないので、８時過ぎから作業開始。 今回はクルミとレーズンのパンです。 クルミはあらかじめオーブンで空煎りし、皮を剥いて刻んでおきま . . . 本文を読む
