YOMEの楽チン☆パンレシピ (e-MOOK)大井 純子宝島社このアイテムの詳細を見る
こっちは、イーストのパンの本。
2冊目に購入した本です。
アレンジパンが満載で、ほんと、毎日食べたくなる７４レシピですｗｗ
イーストのパンなら、忙しい時でも作りやすいですね。
ケーキなどお菓子に比べると、パンって気軽に作れて、発酵が楽しくて、
夢中になります。
パン大好き！！
次はクリームパンが作りたいなっ . . . 本文を読む
初めての人でも作れる体にやさしい天然酵母パン (まっぷるナチュラルBOOK)昭文社このアイテムの詳細を見る
私が初めて買った天然酵母パンの本です。
一冊目を購入するまでに、何件の本屋を回ったことか（笑）
これは、ホシノ天然酵母を使った作り方が紹介されています。
写真が多くて分かりやすいです。
発酵不足、発酵オーバーの状態など、失敗した場合の写真も載せられているので、実際に作る時は役に立ちました。 . . . 本文を読む