パンシェルジュ検定 2010年05月21日 07時00分33秒 | MM闘病記 明後日、日曜日は第２回パンシェルジュ検定試験があります。 まだ３級の試験しか行なわれていないので、３級を受験します。 今は公式テキストで勉強しています。 パン教室で、本当に沢山の知識を教えて頂いていると認識するのですが、歴史とか、世界のパンの種類を覚えるのは…苦手です〓 でも、久しぶりに試験を受けるという感覚、楽しみたいものです。 試験会場は神奈川大学です。 地元を代表する大学に行ける、とい . . . 本文を読む
