パンシェルジュ検定

明後日、日曜日は第２回パンシェルジュ検定試験があります。
まだ３級の試験しか行なわれていないので、３級を受験します。

今は公式テキストで勉強しています。
パン教室で、本当に沢山の知識を教えて頂いていると認識するのですが、歴史とか、世界のパンの種類を覚えるのは…苦手です〓

でも、久しぶりに試験を受けるという感覚、楽しみたいものです。

試験会場は神奈川大学です。
地元を代表する大学に行ける、というのも楽しみです。

でも、何はともあれ合格したいです。
パン教室で教えて頂いている先生も一緒に受験します〓