久しぶりのパン教室

久しぶりにパン教室に行ってきました。天然酵母のパン教室は師範科まで授業は終わってしまったので、後は単発を気が向いた時に受ける感じです。で、今回は食文化のセミナー？で、キッチンクラブ会員はちょっと安いのです。フィンランドのパンを二種類作りました。写真はシナモンロール。スープも作りました。久しぶりの焼きたてパンは美味しかった。けど…やっぱり、天然酵母のパンのほうが好き。パンこねる機械(ス . . . 本文を読む