久しぶりのパン教室

久しぶりにパン教室に行ってきました。
天然酵母のパン教室は師範科まで授業は終わってしまったので、後は単発を気が向いた時に受ける感じです。
で、今回は食文化のセミナー？で、キッチンクラブ会員はちょっと安いのです。
フィンランドのパンを二種類作りました。
写真はシナモンロール。
スープも作りました。
久しぶりの焼きたてパンは美味しかった。
けど…やっぱり、天然酵母のパンのほうが好き。

パンこねる機械(スーパーコスモハートのミニ)を買うぞーって思いました。

早く、おうちでのんびり天然酵母パンを焼くような落ち着いた生活がしたいなぁ。
やっぱり、今の体調・体力では…いつまでももちません。
とはいえ、まずは今の生活に感謝する、という事でしょうか。
時々でも、お教室でパンを焼くような生活をできるだけでも…幸せヽ(´▽`)/