7日連続勤務中にうさぎの調子が悪くなり、急遽母親に来てもらっているので、ケーキを買ってみました。
実は生クリームもスポンジも得意ではないので、2/3は母親がペロリと食べました（笑）
何かと忙しい年末ですが、大掃除も年賀状さえもまだで…
昨日、一昨日は大量に頂いた柚子をジャムにしたり、ピールにしたり、夜な夜な処理してました。
ほったらかし栽培のようですがとてもキレイな柚子です。
煮詰め中
整列して乾燥中。
部屋中が柚子の香りに包まれて、癒されます。
しかし、身体は結構しんどいです（笑）
あと２日で１日休めます。
今日はホテル内のディナーショー対応で、残業です。。。
ちなみに、ボロボロになり捨てたこたつ布団をまだ買ってなく、壊れかけてて購入したブルーレイは箱に入ったままで…
正月がまだ迎えられそうにありません
知らない方からの不思議なコメントが…とは思っていました。
柚子ピールはビールではなくてピール。砂糖漬けを乾燥させたもので、そのままお茶請けにしたり、パンとかお菓子の中に入れたり
ところで、柚子のビールって何でしょう???
ウサギちゃんは大丈夫ですか？