今更の肉じゃが

実はワタシ、肉じゃがのじゃがいも苦手ですた。

出汁たっぷりの煮崩れたのなら食べれる感じ。

そんなある日、ひっさびさに肉じゃが作ってみました。

スーパーで美味しそうな鹿児島のじゃがいも見つけちゃったんだもん。

で、ちょっとだけお高めの牛肉買って、糸こんにゃくと玉ねぎで作ってみた！

美味ぃ～ヽ(≧▽≦)/

決め手は強火でガッと煮て冷ます、そして肉！デカめのじゃがいも！

ちょっと肉じゃが好きになりました。

ワタシってば天才！なんて自画自賛するのさ。へへf(^_^)

涙流して落ち着いた

今日はお休み、心療内科の受診の日。

最近の案配はあんまり良くないんだよね～。

ミスが多くて頭抱える毎日。ストレスＭＡＸな感じ。

診察前の看護師さんの問診でいっぱい泣いちゃいました。

残りの涙は診察でハラハラと流して落ち着いた。

冷静に自分を見てる自分と、もがいてる自分がいて。でもどうしようもなくて。

結局、患者さまに迷惑を掛けないために自分のやれる事を確実性を持ってやるだけ。

日々、精進です。

ま、泣いたんでスッキリ。明日から頑張れそうです。

うぉっしゃ!!