春の訪れ

いつもいくショッピングモールに春の

訪れが。

先日は菜の花を買い、辛子和えにしま

した。すると、タケノコもお目見えし

ました。今日、いい感じのサイズの筍

があったので購入しました。

糠付きだったので助かります。

皮をむいて糠を入れて水から茹でてい

きます。小一時間ほど茹でて放置プレ

イです。

今日のご飯は何にしよう？

筍茹でるんはゴミがスゴい→