もん吉のぼやっき~

つつがなく過ぎる毎日をボヤいてしまいたい日々・・・なのだ。

餃子を作ろう

2020年05月20日 | 料理とまではいかないけれど
昨日の買い物で、今日は餃子にする事

に決定。

以前友達から白菜の漬け物で簡単に出

来る事を教えてもらい、最終的にクッ

クパッド先生にご教授願う。

1)豚ミンチ200gに水大さじ1を

  入れてよく混ぜる。

2)白菜漬け物200gを少し洗い、

  よく搾って刻む

3)1・2にオイスターソース小さじ
  
  2・だし醤油小さじ2・ごま油小

  さじ2・生姜チューブ3cmを入

  れてよく混ぜる

4)冷蔵庫に入れて寝かせる

5)4を皮に包む

6)油をひいたフライパンに餃子を並

  べて火にかける

7)焦げ目がついたら湯100mlを

  入れて蓋をして中火で蒸し焼きに

  する

8)4~5分で蓋を外し湯を蒸発させ

  ごま油を適量ふりかけ少し焼いて

  出来上がり






だし醤油の代わりにめんつゆ使用→
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同じお題で書きましょう~おまじない、験担ぎ~

2020年05月20日 | Weblog

さてさて、今月の同じお題で書きましょう。

おまじないというか験担ぎというか…。

私の場合、お財布にお札を入れるときに札

を下向きに入れるってことですかね。

お金が出ていかないって何かで読んで、そ

れ以来やってます。

実際には実感は無いんですけどね。

もうちょっとお財布をスリム化したいので

すが、診察券やら免許証・保険証やらポイ

ントカードとかでなんやかんやで財布が膨

らんでしまいます。なんかいい方法無いか

なぁ~。

 

 

 

新しい財布はいつが替え時?→

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