もん吉のぼやっき~

つつがなく過ぎる毎日をボヤいてしまいたい日々・・・なのだ。

プルコギ

2022年03月11日 | 料理とまではいかないけれど

以前、友人からコストコで売ってる

プルコギのタレを貰いまして。

なんせ量が多いので5回くらいに分

けて使ったんですが。

何気に買った牛肉とピーマンをどう

にかしたくて、思い出したのがプル

コギです。

正義の味方、クックパッド先生にお

願いしてレシピみっけ。

 

ご飯が進む!野菜たっぷり旨辛プルコギ by ○献立記録○

①野菜を切る②漬け込む③焼くの3工程でできます。旨辛の味がご飯によく合います。

 

 

レシピの中のコチュジャンを豆板醤

と味噌に替えて。

材料倍増で作ってみたら…。

めっちゃ美味~!!

再現できる気がしませんが、満足で

す!!

 

 

 

たまにいろんなモノを作りたくなる

広島ブログ

コメント
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