自画自賛

昨日のうちに、実はハンバーグの

仕込みをしておいて。

ボールに入れたまま冷蔵庫に。

で、今日の夕飯はハンバーグ。

ボールのタネを成型して。

キッチンシートを敷いたフライパ

ンにタネを並べて。

中火と強火の間でフタをして焼き

ます。数分後にひっくり返してさ

らに中火で数分焼きます。

出来上がり〜。

ブロッコリーとミニトマトときゅ

うりを添えて。他に大根と油揚げ

の味噌汁と納豆を。

年に1度あるか無いかのハンバーグ→

わだち草

安佐北区になるの？

昨日はお昼にわだち草に行ってみま

した。昨日はまだ気温が低くて雪も

十分残ってる天気だったせいか、待

たずにお店に入れました。

手が冷えてて、あったかいお茶は癒

し〜。ちょっと待って生醤油のあっ

たかうどんのえび天付きにしました

。サラダとデザート付きにしたので

すが、サラダは写真も撮らずにペロ

リです。

えび天の海老もぷりっぷり。麺も太

めで美味〜。

デザートはいつもは『はったい粉プ

リン』にするのですが、趣向を替え

て『くるみ入り最中』にしてみまし

た。優しい甘さのあんこがこれまた

美味〜。満足満足。

これからまだまだ、あったかうどん

の出番ですね。

休日出動

今日はお休みですが、大事なミッシ

ョンがあり、普通に起きるの巻。

それはＧＯＮ氏母退院なのです

実は決まったのが先週の週末。

で、義母の家の掃除に行った訳なの

です。

退院時に久しぶりに会いました。

倒れた！って聞いて気が気じゃなか

ったけど、入院してリハビリして。

本人さん的にはすごく頑張ったらし

いです。

とりあえず自宅での生活がリハビリ

です。

昨日、退院から夕食まで一緒にいま

したが、一通り身の回りの事が出来

そうです。これからですね〜。

見守り姿勢でいこうと思います。

昨日夜書いて撃沈、今朝投稿→