昨日、やっと気になっていたモノを使って
サラダを作りました。
macoさんの「里芋のサラダ」です。
先日、美味しそうな里芋をＧＥＴしたので。
といいつつ、夕飯の支度をしているときに
そのブログを見つけきれなくて。
某レシピアプリを検索。
これこれ～。
といいつつ、里芋をレンチンして粗熱取って
たら、放置しすぎて粉ふきいも状態に。
仕方ないのでマヨネーズちょい増しで牛乳を
プラスして粉なさ加減を解消。
ええあんばいな美味しいサラダの出来上がり
です。
次に作る時はmacoさんレシピで作ってみます
ね～。
こちらも絶対美味しいヤツですもんね。
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私も熱い皮むきが苦手で（つきたての餅も丸められない・・・）キッチンペーパーでくるみながら剥いています。
でも、レンチンあとのスポッと抜ける感じが好きですよ。(*´▽｀*)
コメントありがとうございます。
梅風味美味しかったです。
レシピ見たら、味噌系と梅系に
分かれるようです。
今度は味噌系試してみます！