手抜き

今日の夕飯はスーパーで買ったお寿司

です。それにお汁をつけて。

そういえば、買い物帰りにとある高校

で体育の授業中で。

生徒さんがランニングしてたんだけど

、みんな外なのにマスク姿で走ってた

。…やばくない？熱中症になりかねん

ですよね。しかも今日は湿度高いし、

気温も高いし。危険がいっぱいです。

そう思いながら帰って、今年３度目の

筍の下茹で決行です。

あらまし皮を剥いで、切り込み入れて

糠を入れて１時間茹でて、放置。

今晩には冷めるかな。

明日は筍→