今夜は、我が家の特別な、「キノコ・たっぷり・ボウボウ・スペシャル・カレー・ライス」です。
記事によると、
1.エリンギなら大きめのもの半分(約20g)
2.しめじなら1パックの3分の1程度(約30g)
3.椎茸なら大きめのもの2枚(約50g)
4.エノキなら4分の1袋(約50g)
が目安です。
とありました。
ここで、「キノコ・たっぷり」を定量的に示すと、今夜は、「4.椎茸」を大きめのもの5枚です。
他には
キノコ・たっぷり・お味噌汁
キノコ・たっぷり・パスタ(隔週)
キノコ・たっぷり・混ぜご飯(隔週)
この時期は、キノコ・たっぷり・鍋も1週間に1回です。
他、キノコ・たっぷりを多く頂きます。
(意見には個人差がありました)