木彫り倶楽部 more

本来は、木彫り教室のブログでしたが。。。還暦を迎え自然農にはまり、自然からの恵みや日々の気づきを気ままに綴っております。

コロコロ

2020年06月07日 | 植物


コロコロ

コロコロ

土を手で払うと顔を出す

同じ芋なのに

さつまいもとは違うんだね


こんなに小さな場所で

ちっちゃなジャガイモ収穫❤

カメムシ対策をもっと早くしていたら
もう少し大きくなれたかもしれないね
花が咲かなくても実るんだね…

ありがとう✨

インカの目覚め(という種類のジャガイモ)は そら豆程のサイズでも美味しい✨

なので、全部頂く(笑)
青いところ取り除き
皮付きで塩ゆで
小さいのであっという間にゆで上がる
超簡単
茹でるとつるんと皮も向きやすい
ホクホク美味しいおやつです( *´艸`)



育った場所の違いかもしれないけれど、
小さい北あかりは、ポリフェノールが一杯で渋かった(T_T)

庭のこのスペースに種芋6つ
お山のインカの目覚めは、種芋3つで収穫量はお山が上。

土は同じ山の畑の土を運んだけれど、
やっぱり違うんですね

比較したかったけれど、写真撮る前に
見栄はって大きい分からお裾分け(笑)

我が家はコロコロ小芋ばかりなり
でも、育てる喜び、収穫の喜び、即食べるる喜び(新鮮な野菜は美味しい)

感謝です❤

母と妹からは私の身体を心配して
「もう止めまい(もうやめなさい)」
「めんどくさいのに。そんなえらい目せんでも、買うたらエエのに」と言われるけれど…

あの二人味の差わからんのかな?と主人

手前味噌なのかもしれないけれど…

やめろと言われても、楽しいから止められない(笑)

意見の相違が、主人とだったら
悲しいけれど
母と妹で良かった(#^.^#)

質素に見えるかもしれないけれど、
最高に豊かで贅沢してると思っている能天気なリタイア夫婦です❤

今日も暑くなりました
梅雨入りどこ行った?

雨の恋しい香川です

お立ち寄りくださいましてありがとうございますm(_ _)m

おにぎり弁当持って、お山へランチしに行きます✨


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mirapapa)
2020-06-07 13:47:48
このスペースでこれだけの収穫があれば上出来だと思いますよ!
ジャガイモの掘りたてをシンプルに食べるのは美味しいですよね~♪
我が家では、小さな芋は素揚げして塩を振って、酒の肴にしています。
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Unknown (kibori-more)
2020-06-07 14:25:18
mirapapaさま
ありがとうございます
上出来ですか?嬉しいなぁ🍀
そら豆もう終わっちゃったので
枝豆とチビジャガの素揚げでビール🍺って最高かも✨(笑)
返信する
ジャガイモ栽培 (らいちゃん)
2020-06-08 09:14:31
同じタイミングでじゃが芋の収穫でしたね。
収穫したてのじゃが芋は美味しいですよね。
我が家も毎日食しています。

弊ブログにも書きましたが、大きな芋を栽培するには新芽が10㎝くらい伸びたころに、太くて丈夫そうな茎を1本、或いは2本残し、他の芽は除去されるといいと思います。
また、青い芋には毒があるので、その防止対策として、芋が土から出ないように土寄せをするといいと思います。

次回の植え付け時に試してみては如何でしょうか?
返信する
Unknown (kibori-more)
2020-06-08 09:25:52
らいちゃん様
いつもご訪問ありがとうございます❗
うれしはずかし(笑)
はい。是非次は2本だてと土寄せをしてみたいと思います(*^^*)
ありがとうございました
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