珍しいお野菜を頂きました
「おかひじき」と言うの
見た目はもしゃもしゃって感じ
なんかこんな草あったような(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
写真撮るの忘れて湯がいてしまったので
ネットの写真をお借りしました
とても栄養のあるものなのだそうです
早速レシピを検索しましたが、
とりあえずシンプルにさっと湯がいてお浸しにしましょう
カツヲを掛けて醤油かポン酢で頂きます
茹でてもあまり減らない感じです
ナスもいただいたので何時もは焼くのですが
今日は「煮びたし」にします
メインが揚げ物なので油ものばかりはね、、
私はこれに「摘果メロン」の辛子漬けで十分なのですが
息子は物足りないでしょうね
やっぱりお買い物には行かなくてはなりませんね
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