お赤飯

 

雪解けがずんずんと進むとテレビで言っている

明日は雪が降るらしいが10センチくらいらしい

 

 

今日は(ひな祭り)

 

特に何もしないが、もち米があるので昨日から洗って水に浸してある、

 

食紅は薄くほんのり付けます

 

甘納豆を使いますが、これって北海道だけらしいです

 

お赤飯を作る度に四国の知人が、(気持ちわりぃ)と

言っていたのを思い出します(笑)

 

以前、ヒミツのケンミンショーで、取り上げられてもいました

 

お赤飯の上に赤飯が見えなくなるほど

お砂糖を掛けて食べるところもあるらしいです

 

因みに四国の知人は小豆のお赤飯を

味付け海苔の上にのせて、その上に砂糖を掛けて

巻いてたべるんだって、

 

その方が余っ程気持ちが悪いと思うよ！