糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

りんごの甘煮とアップルリング

2008年06月10日 | 手作りパン

先日、りんごの甘煮を作って冷凍してたのを思い出したので、これを解凍してアップルリングを作りました

【りんごの甘煮】

薄く刻んだりんご(紅玉)にその重さの6分の1の砂糖をふりかけて一晩おき、鍋で煮崩す。シナモンパウダーをふりかけ、さらに一晩さまして冷凍保存袋で冷凍保存。

アップルパイやパン、ケーキに使えて重宝します

出来上がり★

↓アップルリング

この甘煮をパン生地の中ににくるくる巻いて作ります。

なんだかちっとも焼けないな~~と思って何度も焼くのを追加してたら、途中で、なんと!余熱でずっと焼いてたことに気付きました(笑)

なので焼き色があまい><

でも、味のほうはというと、チャンと火が通っててウマウマでしたよ~~

シットリしてて、まるでケーキみたいだった

だんな曰く、【これ、めちゃくちゃ美味い~~!】

ムフフ。ま、喜んでくれたならそれでいっか~~



最新の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
なるほど! (yume♪)
2008-06-10 12:09:04
それも冷凍すればいいんだ
紅玉の季節にいっぱい作っておこう
ってか もぅ今すぐ食べたいから
今 あるGS用のフジで
ラカント(カロリーゼロ甘味料)使って コンポート作ろうっと♪
返信する
ひさびさですね~ (さつき)
2008-06-10 12:38:28
きこさんの手作り。
きっと相当忙しかったんだね(´・ω・`;)

それにしても豪快かつおいしそう!!
あっという間になくなっちゃいそうだねぇ・・・
返信する
久々ですねーー! (サクラミチ)
2008-06-10 14:12:35
と、きて、これですか?!
追い込みが~~~~~。
なんか、このりんごの飴色がタマラナイ。。
すごく美味しそうです。。
パンもフンワリしてて美味しそうだーー。
なんて目に毒だーーー。。
見た瞬間、
ダイエットは挫折するかも。。って位ですね。
旦那様、喜んでくれていいですね。
作り甲斐がありますよね~~~。
家の旦那様は、わざわざ誘導尋問しないと、
言葉が出てきません。
ちった~~、物言ったらどうだーー。
と、たまに思うけど、
ま、いっか。。^^;
返信する
yumeちゃん (きこ)
2008-06-10 22:15:24
カチカチに凍らないから、解凍するのも比較的早かったわ(^^)

チョコチョコつまんで食べてるけど、めっちゃ疲れが取れる感じ

まだ、タッパーに3つくらいあるから色々使えそうだよ~~。
ジャム代わりにパンに乗せても良いしね
返信する
Unknown (のんべ。)
2008-06-10 22:31:20
うきゃ♪おいしそう。ジュル。

甘いモノ、ちょっと食べたいな~。

りんごも生は今はムリだから
加熱したら食べられそう♪

は~。オナカスイタ・・・・そうだ!ビール呑もう!(笑)
返信する
さつきさん (きこ)
2008-06-10 22:48:20
やっとこさ、手作り~。

なんかホッとしますねぇ。。

あぁ、1日が30時間くらいあればいいのになぁ。。

果物って火通すと甘くて美味しいですよねぇ。。

入れなかった甘煮をついついツマミ食いしちゃった。
けど、からだログに書くの忘れてた~~><
書いてないから食べたこと忘れてるんだ(笑)

美味しくて全然食べたりなかったです~~(∂_∂;)
返信する
サクラミチさん (きこ)
2008-06-10 22:52:58
ウチのだんなは恥ずかしいくらい
褒めてくれるのですよ。

すごく大袈裟すぎる時があって、思わず睨みつけちゃうことも~~(笑)

まぁ、けなされるよりかはイイけどさ。

ダイエットしたくないね~~(笑)

こんな時だけは、ギャル曽根ちゃんが羨ましく思えちゃうわ~。
食べても食べても太らない体が欲しいね( ̄▽ ̄)
ギャル曽根ちゃんみたいまではないけど、私も結構出すもの出してるんだけどなぁ(笑)
返信する
のんべさん (きこ)
2008-06-10 22:55:33
この甘煮で赤ワイン飲みましたよ(笑)

飲めないことはないっす!


りんご、生は食べちゃいけないんだっけ??
火通すとメチャメチャ美味いっすよ。


ビールは2本までにしましょう~~(笑)
返信する
冷凍いいわね (花束ママ)
2008-06-11 08:40:53
そうだ、冷凍ね。
今冷蔵庫でりんごが転がっているから早速作ってみるわ。

このパンはケーキの丸型で焼いたの?

見るからにおいしそうね

返信する
花束さん (きこ)
2008-06-11 12:01:48
はい、ケーキ型で焼きました。

HBに戻しても良かったんですよね。。

面倒くさいことをしてしまいました><

でも、見栄えはこちらが良いかな?

相変わらずのオッチョコチョコで、まだオーブンの
設定も失敗しちゃう自分が笑えてしまいます(^^)
でも、おかげでケーキみたいな感じの焼き上がりで
良かったです★
返信する

コメントを投稿