食事だけなら結構健康長寿のはずなんだけどな(^-^;

昨夜テレビをつけたら　

林修の今でしょ！講座っていうのがあってたので観ていたら

こんな内容だった↓。

1 健康長寿1000人に調査!老けない秘訣は「食物繊維だった」

ごぼう・きゃべつ・昆布・ブロッコリー…食物繊維を多く含む野菜と老化を防ぐ驚きの力を徹底的に学ぶ!

そして健康長寿の方々が冬によく食べる料理をランキングで発表!

健康な人ほど食物繊維を多く摂っていた!果たしてNo.1料理は何?食物繊維と老化防止の関係が次々と明らかに!!

 

えーと、ここでちょっと書いてみると～～

その料理というのが

カキフライとかの牡蠣料理、ロールキャベツとかのキャベツ料理、

あとは、すき焼きときんぴらごぼう、

えーと、それとおでん！！！

 

おいおい！！

これって全部私がよく作るのばっかじゃないですか

巻かないロールキャベツでキャベツ丸ごと食べてるし

カキフライもおでんも結構するよ。

 

しかも

すっごい偶然だけど

昨日の晩御飯は、キンピラごぼう（味付けに醤油麹使用）と

春菊たーーっぷりのトマト鍋（味付けのベースはすき焼き風）だったんです。

たまたまが凄すぎる

 

しかし、健康なご長寿がよく食べる料理を

結構食べてるけど健康じゃないってどーゆーこと（苦笑）

そうです。

伊集院さんが林先生にツッコまれてたけど、

1日の食物繊維の摂取量は合格だろうけど、

ハンバーガーとか食べてるし摂取カロリーとかダメじゃん！

ってこと。

 

食物繊維たっぷりでヘルシーな物を食べてはいるけど

余計な物も食べてるってことですね～～～。

気をつけます

 

白澤センセーが、

朝に食物繊維を大量摂取すると、夕方まで血糖値の急上昇に効果があるって言ってたけど

本当かなぁ・・・

それが本当なら、私は朝に野菜サラダもりもり食べちゃうよ。