近頃は普通の家庭でも「うまいものを食べに行こう」と言って一家挙げてレストランなどに出かけて食事する人たちがありますが、あれは子どもにうまい物趣味を植えつけ、それを増長させることになるだろうと思います。それが習慣になると、母親は食事の用意をするのが面倒になると「おいしいものを食べに行きましょう」などと言って自動車にエンジンをかけます。そして、何かシャレタ文化生活を楽しんでいるような気になります。
そのようなやり方と、「今日はご馳走を作りましょうね」と言って、ちょっと工夫した料理を作ってみんなに食べさせるのとどちらが、健全でしょう。理屈のつけようでどうにでも言えますが、後者の方につつましやかさを感じる人が多いと思います。その上レストランで子どもが「何がいい?」と聞かれて好きな物を注文して食べるのと、お母さんが工夫して作ってくださったご馳走を食べるのと、どちらが食欲の奔放性を育てることになるかは明らかなことだと思います。
ともかく美食を漁(あさ)る習慣は、なるべく避けるようにしたい ・・・ ものです。
そのようなやり方と、「今日はご馳走を作りましょうね」と言って、ちょっと工夫した料理を作ってみんなに食べさせるのとどちらが、健全でしょう。理屈のつけようでどうにでも言えますが、後者の方につつましやかさを感じる人が多いと思います。その上レストランで子どもが「何がいい?」と聞かれて好きな物を注文して食べるのと、お母さんが工夫して作ってくださったご馳走を食べるのと、どちらが食欲の奔放性を育てることになるかは明らかなことだと思います。
ともかく美食を漁(あさ)る習慣は、なるべく避けるようにしたい ・・・ ものです。