Horizon vol・34

奄美の情熱情報誌、ホライゾンが手元に届く。年二回発行のお値打ち本といえよう、何時もながら届けて頂きありがたさまりょうた。光沢のある表紙を飾る海辺は何処の海岸線であろうか？白砂の浜と沖合に向けて緑から濃紺へと色彩が変化するサンゴの海・・・黒糖焼酎の美味しい飲み方ハウツーページではシソ、セロリ、ショウガにバジルのハーブや香味野菜・・・えっ？パブリカも入れてみてはと推薦の弁。水割りが専らだが一度試してみても良いかもしれない。