旬の味わい

今年のプロ野球、セ・リーグの雌雄を決する巨人・阪神戦の天王山、息詰まる熱戦の舞台・東京ドームは満員札止めの４万６千余の観客との発表・・ん？実数を公表する前は５万人なんて公表していたのは丼勘定の為せる術であったのね。今日のような入りが頻繁にあって、どうかプロ野球人気が回復しますように・・・来年こそは。さて、旬の味わいといえば秋刀魚。今日も今日とて網焼きにいそしんでおります。開いた身に加計呂麻産の粗塩をまぶしてジュージュー焼いてます。脂が乗っていて美味ですよ。