黒糖焼酎

新宿歌舞伎町に２４時間営業！？の沖縄居酒屋があります。もっぱら打ち合せや懇親会に利用していますが、先日は揚げたてアツアツの沖縄てんぷらが美味しかったぁ。沖縄そばは体が暖まったし・・カウンターの向うや隣席に座る初対面のお客さんと談笑・・キープしていた泡盛が残り少ないのでキープ棚を見上げると・・・おっ！泡盛の瓶の合間に黒糖焼酎を発見。さっそくキープ・・・里の曙はポピュラーな銘柄です。黒糖焼酎の風味は豚肉中心の沖縄料理との相性も良いですよ。