ペ・ヨンジュン、聖水洞にヨン様カフェオープン準備
エンタメ 2017/01/28(Sat) 11:30
ソウルにヨン様カフェがオープンする。
韓流スターで実業家のペ・ヨンジュンが、2月中にソウル聖水洞に
“CENTER COFFEE”というスペシャルティーコーヒー専門店をオープンする。
全世界上位1％未満の希少なスペシャリティコーヒーを販売する店舗になる。
ペ・ヨンジュンは今回のカフェに投資はもちろん、
コンセプトやメニュー開発など、企画段階から直接参加した。
CEOら運営陣と実務者は別にいる。
だが、元祖韓流スターのペ・ヨンジュンが、
創業全体のプロセスに深く関与したという事実だけでも、
市場はもちろん、世間の話題を集めるようだ。
CENTER COFFEEは、英国バリスタチャンピオンの専門家を迎え入れて
質の良いスペシャルティーとコーヒー類を販売する予定。
すでに先週、仮オープンを通じて「最高のコーヒー」と好評を博したという。
正式オープン前だが、すでに「ペ・ヨンジュンカフェ」「ヨン様カフェ」と
呼ばれながら、店舗近隣はもちろん、
世界の韓流ファンの間でも口コミが広がっている。
ペ・ヨンジュンは以前にも、日本に高矢禮、
韓国にゴリラ・イン・ザ・キッチン、
米国ハワイにゴリラ・イン・ザ・カフェなどを通じて
国内外の飲食事業に関心を注いできた。
ヨンジュンが関わるということになれば・・・
ビックニュースになるんですね・・・
ゴリラも高矢禮も閉店しちゃったし・・・
ここはずっと営業して欲しいものです。
ソウルに行ったら、行くべきところにメモメモ・・・・