２月カレンダー

昨日の電気釜調理〜ロールキャベツ

ロールキャベツとジャガイモ、人参を電気釜に入れて、
コンソメを入れたら調理を押す。
あとはほっとくだけで………
柔らか〜いロールキャベツと付け合わせの出来上がり。
電気釜の良いところは煮崩れしないこと。
人参もジャガイモも崩れるほど柔らかです。
60分設定になってるけど、
45分くらいで柔らかだったので、ストップ。
圧力鍋と違って、途中で開けて見ることもできるし、
味の調整も可能ですね。
勝手に調理されてる間に縫い物です。