ブラックデー！

韓国で生まれた謎の記念日
毎年４月14日はブラックデー！

日本でも有名な２月14日のバレンタインデー、３月14日のホワイトデー。

韓国ではそれ以外に、４月14日のブラックデーという記念日があります
韓国で生まれたブラックデーは、黒いソースがかかった

「チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)」を食べる日です。
ただし！このチャジャンミョンは誰もが食べるというわけではない、

特別なメニューなのです。果たしてその条件とは？！

チャジャンミョンとは？
韓国中華の代表格とも言えるチャジャンミョン。

庶民に愛されるメニューのひとつで、韓国ドラマや映画などでも

よく登場します。

豚肉と玉ねぎを、チュンジャンと呼ばれる黒い味噌で炒め、

水溶き片栗粉でとろみをつけたソースを麺にかけてできあがり。

ソースと麺を箸でかき混ぜながら絡めて食べます。
豚肉と玉ねぎのみのシンプルなチャジャンミョンから、

イカ、エビ、貝などが入った三鮮(サムソン)チャジャン、

ひき肉が入った肉泥(ユニ)チャジャン、ソースと麺が混ざって出て来る

平皿(チェンバン)チャジャンなど、種類も豊富です。

5,000ウォン～8,000ウォン程度で食べられるリーズナブルな価格も、愛される理由のひとつのようです。

バレンタインデー、ホワイトデーと恋人達のイベントが続きますが、

この期間に恋人ができず一人寂しく過ごした人、そして４月14日になっても

まだ恋人がいない人のために、ブラックデーは存在します。
暗～く重たい気持ちを「黒」という色に例え、さみしい気持ちを

吹っ飛ばすよう、真っ黒い食べ物であるチャジャンミョンを食べようと

いうユーモアが、そこには秘められているとか。

ブラックデーの当日になると、

バレンタインデーやホワイトデーのときに寂しい思いをした人たちが集まり、

チャジャンミョンを食べる姿を見かけます。

おもしろいのが、黒い服を着て黒いチャジャンミョンを食べるという

徹底した人もいること。服はもちろん靴下まで全身ブラック、

そのうえコーヒーはブラックコーヒーしか飲まないという、

この日ばかりはオールブラックな人までいるそうですよ。
そのほか、恋人がいない人たちがブラックデーに集まり、

心の傷を癒すうちに恋が芽生え誕生したカップルもいるんだとか。

ドラマでよくジャージャー麺を食べるシーンをよく見ますね。

女子も男子も、そんなに口に入らないだろうと思うくらい・・・

大量の麺を食べようとする姿に・・・・

もう少し少なめにしたらと、突っ込みを入れてます。

美味しいかもしれないけど、真っ黒なビジュアルに、まだ食べたことはない。

引っ越しの時も、日本はお蕎麦とかいうけど・・・

韓国はジャージャー麺なんだよね。

「四月の雪」で、インスが引っ越し先でジャジャ麺を食べていたことを

思いだします。