きつねゆりセカンドハウス

きつねゆりは「グロリオサ」の和名です。
あの方の復帰を願いながら、
ぶつぶつつぶやいています(o'.'o)

こんなところにヨンジュンが・・・

2022-05-11 13:21:40 | ぺ・ヨンジュン

韓流芸能人のサインがずらり!狎鴎亭の有名店
「清潭(チョンダム)スンドゥブ」は定番のスンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)は
もちろん、豆腐フュージョン料理店としてハムチーズスンドゥブチゲや
明太子スンドゥブチゲなど斬新なチゲメニューも
若者を中心に人気を集めています。
壁一面をびっしり覆うサインの数々が「清潭スンドゥブ」の人気を
物語っており、ヨン様ことペ・ヨンジュンや、少女時代、BIGBANGなど
俳優からアイドル、K-POPスターまで多くの芸能人が来店したことが
うかがい知れます。
韓流スター出没率の高い狎鴎亭エリアの人気店でお腹を満たしてみては?

清潭スンドゥブ定食
牡蠣とテナガダコのスンドゥブ定食、海鮮スンドゥブ定食、
メセンイスンドゥブ定食、ナッコプセスンドゥブ定食など 
청담 순두부 정식(チョンダム スンドゥブ チョンシッ)
10,000~14,000 ウォン
清潭スンドゥブ特製メニュー
L.Aカルビスンドゥブ定食、元祖プルコギスンドゥブ定食、
豚プルコギスンドゥブ定食など 
청순 특선 메뉴(チュンソン トゥッソン メニュ)
15,000~26,000 ウォン

「清潭(チョンダム)スンドゥブ」は2002年にオープンして以来、
数多くの芸能人やアイドルが訪れている狎鴎亭(アックジョン)の有名店。



店内の奥には、壁一面をびっしり覆うサインの数々。
清潭洞(チョンダムドン)は芸能事務所も点在しているため、
実は芸能人多数出没スポット!そんな清潭洞の一角に位置する
「清潭スンドゥブ」は24時間営業ということもあり、
ハードなスケジュールの芸能人にとっても利用しやすいお店のようです。



日本からの旅行客にも人気の釜飯付き 
定食メニューについてくる石鍋ごはんは、銀杏や粟、豆、黒米が
入っており栄養たっぷり。
提供されたらまず、とり皿にごはんを取り出しましょう。

石鍋の底に出来たおこげ(ヌルンジ)を残した状態で、上からお湯を注ぎます。
そのようにおこげ湯(スンニュン)にして食べる、もしくは飲むのが韓国風。
おこげ湯を食後に飲むと胃を休める効果がある、との説も。


人気メニュー
海鮮スンドゥブ定食(ヘムルスンドゥブジョンシッ) 11,000ウォン
黒い小さな土鍋(トゥッペギ)に海産物とおぼろ豆腐がたっぷり入った
海鮮スンドゥブ。
海の幸の旨味がスープに溶け出して奥深い味わい。
ぴりっとする刺激的な辛さではなく、すっきりとした辛さ。
テーブルに置かれている生卵は、お好みで召し上がれ。
生卵を入れると味がマイルドになるので、
辛いものが苦手な場合は卵を入れましょう。

料理と共に提供されるおかず(パンチャン)は毎日日替わりで
準備されています。
24時間営業のため、営業しながらおかずの準備も並行しており、
行く時間帯によっておかずの種類が異なります。

こんなところにヨンジュンが・・・・
ヨンジュンのサインは、2002年になっていますね。
冬ソナの頃でしょうか?
ここで、スンドゥブを食べていたんだね・・・
しばらくスンドゥブを食べてないから、食べたくなりました。