国人のフライドチキンへの愛はどこまで？
チキン鑑別士試験も
韓国のフードデリバリー・アプリ「配達の民族」は１５日、
フライドチキン専門家を選抜する「チキン能力評価試験」の
「配達の民族チムリエ資格試験」を翌月２２日、
ソウル松坡区（ソンパグ）のロッテホテル３階の
クリスタルボールルームで開催すると発表した。
「チムリエ」とは、チキンのソムリエという意味でフライドチキン鑑別士のこと。
チキンマニアが到達する最高の境地であり、
韓国で流通されるすべてのフライドチキンの味・匂い・食感を把握している人に
付与されるタイトルだと「配達の民族」は説明した。
このイベントは今年で２回目で、
昨年選抜された１１９人のチムリエはチキンとよく合うビールの開発に参加するなど、
様々な分野で活躍した。今月末にはフライドチキン専門の冊子、
「チシュラン（チキンとミシュランを合わせた造語）ガイド」も発刊する。
チムリエ資格試験は１時限目の筆記試験と２時限目の実技試験で行われる。
昨年は筆記試験に本当の鶏のなき声を当てる問題やＣＭソングを流して
どのチキンブランドのロゴソングなのか当てる問題などが出題された。
実技試験は、見た目と味だけでチキンのブランドと
メニューを当てるブラインドテストで行われる予定だ。
中央日報日本語版 2018年06月15日
「チムリエ」か・・・・果たして意味があるのか・・・（笑）
韓国でフライドチキン、食べたことあったかな？
タッカルビはあるけど・・・・
でも、今韓国でフライドチキンが流行っているのはわかる・・・
韓国ドラマの中に、よくフライドチキン屋さんがでてくるのだ・・・
それを見た私は、無性にチキンが食べたくなって・・・
ケンタを買いに行くのですが・・・
近くのケンタが撤退して、車で４５分以上もかかるのです。
通販があればいいなって思うけど・・・・
あの食感を冷凍では無理だろうな・・・つぶつぶ
皆さんはＢＹＪモバイルのポスト写真みたのかな～
ここにはアップできないので・・・
オンリーにＧＯ！
