山形の笹川食堂で肉うどんをいただきました。
メニューは「大中小」のみ。わかりやすくいいですね。
それにしても、ものすごい人です。県外ナンバーが多い（ウチもですが・・・）
「わかりやすい」とても、簡単なようで難しい。
普通の食堂だと、いろいろなメニューがありますよね！
選ぶのも一苦労。ま～楽しみでもありますが。
Aセット、Bセットなども選ぶ側としてはわかりやすいですね。
「選ぶ側」として。「お客さん」として。
この立場に立っていると思いがちですが、実は売る側・提供する側に固執してしまっていませんか？
ちょっと立ち止まって、自分が今どの立場でモノを考えているのかを振り返ってみることが大事ですね。
あ～うどんが伸びちゃう～
文責：金沢 直樹
