作り置きベースの今日は準備に20分弱。
実際に調理時間を測ってみた。9時4分帰宅。着替えて（というか脱いで）、かき揚げを
揚げて写真を撮って、いいちこでレモンチューハイを作り、そばを湯がき始めるまで9時28分。
そばをゆでる鍋のお湯が沸き、ゆであがるのは食べながら待つことに。今日もコメなし。
揚げて写真を撮って、いいちこでレモンチューハイを作り、そばを湯がき始めるまで9時28分。
そばをゆでる鍋のお湯が沸き、ゆであがるのは食べながら待つことに。今日もコメなし。
昨日も今日もやっぱり調理には30分弱はかかっている。何が悪い？
今晩はごはん炊けてなくてコメ抜き。固くなったフランスパンを温めてる。
今晩はごはん炊けてなくてコメ抜き。固くなったフランスパンを温めてる。
いいちこを夏休みで空けたので新しいのに交換。
やっぱり新しい皿は一杯入るし陶器なので重い。
ホタテとイカの夏カレー。冷蔵庫に入れ忘れて放置していたので慌てて食べる。
やっぱり新しい皿は一杯入るし陶器なので重い。
ホタテとイカの夏カレー。冷蔵庫に入れ忘れて放置していたので慌てて食べる。
炊飯器のメニューが前回の炊き込みのまま白ご飯を炊いてしまってイマイチごはん。
チンジャオロース、明太子ポテトサラダ、青梗菜とベーコンの煮物。厚揚げ大根おろし。
新しい容器にしたら見た目はそんなに変わらないけど量は裕に倍はある。
新しい容器にしたら見た目はそんなに変わらないけど量は裕に倍はある。
生地を張らせようとさわりすぎて縮んで小粒になっけど、雰囲気が出始めた。。。
いつもあふれそうなので、コンセプトは維持しつつ、大きめお皿を買った。
これからは余白を生かさないと太るな。
世界の中心で、愛をさけぶ
これからは余白を生かさないと太るな。
世界の中心で、愛をさけぶ
連休初の外食。針中野のうどん屋。大きな鳥天が3つとボリューム満点。後で隣に座った若者はこれに燒きチーズを加え更に大盛を頼んだ。僕には、無理、だ。
今日はコロナもあり1日中家にいて、録画したプロミス・シンデレラを観てた。
「お昼ご飯をぜいたくにすると幸運を呼び込むでしょう」今朝の情報番組の10月生まれの占いのお告げ。
そこで、ジャジャーン．．．．．黒毛和牛のヘレステーキといきたいところですが、
あれ、これはこないだの大根と鶏手羽元の煮物の残りやん（幸せは当面やって来ませぬ）
そこで、ジャジャーン．．．．．黒毛和牛のヘレステーキといきたいところですが、
あれ、これはこないだの大根と鶏手羽元の煮物の残りやん（幸せは当面やって来ませぬ）
美味しそうと思って冷凍の市販品を買っていたものの食べ損なっていたので今朝の朝食に。電子レンジでチンしたけど見た目も味もちょっと期待外れ。
深夜にAmazon Primeで映画を観ながら、ルーティーンに変化を出そうと発酵をいつもより長い40分。型を使わずクープ入れるタイミングは焼き上げの寸前。去年の12/27以来、苦節、実に7か月と少しにして初めてごくうすいクープもどきが入る。
見えますか？
蜂蜜と遠雷
見えますか？
蜂蜜と遠雷
接種した箇所の腕の痛みもましになり朝からプールへ。通販で多めに買った食品のおすそ分けと下の果物屋で買ったメロンを持って実家へ。
久々に長時間電車に乗った。実家では高齢の両親はワクチン接種済みだが、念のため「置き配」。冷凍物があったので宅配使えず自ら配達。
色々と食材が余ってプレッシャー。その割に昼ごはん抜いたりして。冷蔵庫の中のキャベツが黒ずみかけていたので慌ててお好み焼き。
久々に長時間電車に乗った。実家では高齢の両親はワクチン接種済みだが、念のため「置き配」。冷凍物があったので宅配使えず自ら配達。
色々と食材が余ってプレッシャー。その割に昼ごはん抜いたりして。冷蔵庫の中のキャベツが黒ずみかけていたので慌ててお好み焼き。
ゆうべから、毎食、越乃寒梅を1合づつ飲んで、今日は朝昼晩ぞれぞれ1合で、1瓶が空いた。
純米吟醸だけどずっしりとした日本酒。次は、ないかな。
今日はプールへ行こうかと思ったけど、注射した腕が動かすと少し痛いのであきらめた。
それ以外の発熱や倦怠感は全くなしの接種翌日でした。
純米吟醸だけどずっしりとした日本酒。次は、ないかな。
今日はプールへ行こうかと思ったけど、注射した腕が動かすと少し痛いのであきらめた。
それ以外の発熱や倦怠感は全くなしの接種翌日でした。
