桑の実ジャム

2016年06月20日 | 日記

昨日の日曜は買い物デイ。農産物の直売所でたくさんのお野菜と

桑の実が売っていたのでジャムにしようと買ってきました。

もう先月あたりから無農薬野菜がこのあたりでも出てきて嬉しいな^^です

因みに昨日は直売所で

玉ネギ 人参 グリーンボール アスパラ菜 カブ サニーレタス 春菊

ズッキーニ スナップエンドウ スティックブロッコリー ホウレン草 水菜

これに米麹と桑の実  の買い物です。 

嬉しいことに毎月19日は5%オフなのでお安く買えました~

アスパラ菜が美味しかったです。 色よく茹でてマヨネーズで頂きました~

 

昨日のうちに桑の実ジャムを作り 買ってきたお野菜でサラダを作ってランチをしました。

サラダはグリーンボール サニーレタス 水菜 玉ネギ キュウリ プチトマト

   

   量が少なかったので手を真っ赤に染めながら桑の実の軸は取り 

   サッと洗い水気をとって甜菜糖を加えて煮ました。

   

   このくらいの量です。すぐ食べ終わる量ですから煮沸してビンの用意も要らないので簡単! 

   3回分くらいできました。

   

   桑の葉はこんな形です。

   

   桑は英名でマルベリー フランス語でミュール。

   アントシアニン ビタミンB C 鉄分 など豊富にある実なんですね。

   あまり出回っていませんが見つけたらまた買いたいと思います。

 

   少し庭の様子を

   ヤマオダマキが咲いてきました。

   

   名前は分かりませんが涼しげな虫ですね。 タマガワホトトギスの葉にとまっっています。

    

 

    最近は夕焼けがとってもきれいで・・・

    

    

    

 

      今日は20時02分満月になります。

      地球は明日の7時34分に夏至点を通過します。

      今夜の月は太陽 月 地球 銀河の中心とほぼ一直線に並ぶようで

      とてもパワフルだそうですね。

      どんなムーンヒーリングパワーが注がれることか楽しみです^^

 

 

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うちの苺ちゃん達♪ 

2016年06月17日 | 日記

今日は朝は良く晴れていたんですが 午後から雲が出てきました。

空を見上げたら気持ち良い青空はどんどん少なくなっています。

早々に洗濯物を取り込んで ホッと一息ついたところです。

 

いつ植えたのか忘れるくらい前に苺の苗を二つくらいだったか買って植えてありますが

これが6月に入り少しずつ収穫できるようになりました~♪

今ではランナーを伸ばしてどんどん増えていき 2~3日おきくらいに

10個くらいは採れるようになりました。

他の花より早めに花を咲かせるので買ったんだと思います。

実がなればおまけ的に考えていましたがけっこうなるものです。

苺はバラ科の花ですから一重のバラのようですね^^

  

    

    たくさんはとれませんが一回にこれくらいです。

         

    今日の収穫です。

    全くお世話はしていませんので 完全無農薬 摘みたて もうこれだけで嬉しい~ (o^^o)♪

    これが甘いんです! 買ったものよりずっと甘いです。

           

      そんな楽しかった苺摘みももうそろそろ終わりを迎えています。 

      苺ちゃん達には本当に楽しませてもらいました。 感謝です!

      そんな事を思っていたらヤマガラがやって来ました~ 虫がここにはたくさんいるのかな!?

      フト見ると 何かもの言いたげ!?   お願いだから早くどいて! かな   (笑)

       

      これも食べられればいいんですが^^  千日紅のストロベリーフィールド♪

             

       

           

      

       植えた覚えがないのに白の勿忘草が咲いていました~

       

このビオラは昨年の秋にポット苗で買ったもの

鉢が見えなくなる程咲いてくれ大いに冬の花のない時期に楽しませてくれました。

もう枯れてきたので何かと植え替えようと抜きかけたんですが

それでもと思い1~2センチのところまで切り詰めて様子を見ていたら

こんなふうにまた咲いてくれました~  (*´ω`*)

それで頑張ったビオラをアップ!  またきれいに咲いてくれたね^^

 

   

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雫がきれい.:*・

2016年06月15日 | 日記

雨上がりの朝。 

庭に出たら気持ちの良い風が山の方から吹いていて~

しばし手を止め 目をつぶり ~風~♪ を感じてみる

顔というのは見たり聞いたり匂いを感じたりする意外に

もっと何かを感じるセンサーなのかもしれません。

うわ~っといろんな情報が入ってくるような気がします。

目をつぶった方がよりこのセンサーが働くようです。

 

雨上がりの朝は光る雫を見るのが楽しみ^^です。

先月だったか買い求めた カシワバアジサイの一重咲 「アリス」

こちらではアジサイ類の開花はまだなんです。

      だんだん開いてきたウツギにも雫がいっぱい残っていました~

      

   マリア様のマント(アルケミラ)は雫が乗りやすい葉ですね♪

   いつも真っ先に見に行ってしまいます。

   

    ここのところ部屋の中で冬越したブルーウィング(クレロデンドルム)も

    咲き出してきて楽しませてくれてます。 青き小さな妖精の名にピッタリですね。

    弓なりになったしべの先には雫の世界があるのでしょうか!?  (*^ω^*)

          

    雫を撮っていてズームしていく時こんな光の玉が出現する時がありますね^^

    きれいで見蕩れてしまいます。 それも一つ一つ模様が違うんですね^^

    オパールのような・・・ ヨーヨーのような・・・   (#^.^#)

    

       

 

   日差しもあり風も吹いているのでみるみる雫が払い落とされていきます。 

   ロベリアを背景のユキノシタ            

  

  こ~んな虫もいましたよ^^

       

   今年はウグイスカグラの花がたくさん咲いたようで実がたくさん^^

   食べらるんでしょうか!? まぁ~鳥たちに譲るとして赤い実を見ていると楽しですね♪

   

     

      今日は洗濯物がカラリと乾きそうで有難いですね。  ヽ(*´∀`)ノ

      シーツも洗ったのでこのまま晴れてほしいなぁ~

      梅雨の晴れ間は分からないですからね~

      

    

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ベニバナイチヤクソウ

2016年06月12日 | 日記

梅雨の晴れ間とまではいかないけれど 薄日が差していて

なんとなく晴れている日曜です。

デッキやベンチの色の塗り替えがあったり、今日は午前中公民館の掃除が

あったりとこれまたなんとなく忙しい日曜です。

今の時期 花はいろいろ咲いてきたんですがなかなかパソコンの前には

落ち着いて座れないものです。 

 

うちの庭中を埋め尽くす勢いのベニバナイチヤクソウが少し前から咲いています。

自生しているものはやっぱり強いです。

下に見えている葉は皆ベニバナイチヤクソウの葉です。

こんなにたくさんの葉が見えていても全部に花を咲かせてくれる訳ではないんですね。

一面花をつけてくれたらどんなにきれいかと思うのですが・・・

         

      花丈は15~20センチくらいで色といい可愛らしく♪俯いて咲く花。

      中を覗いてみたくなりますがこれがなかなか・・・難しい~  (・・;)  

      ピンクの傘を開いたような花ですね^^

  

      

      このベニバナイチヤクソウに遅れること1ヶ月くらいで

      うちでは少数派の更に小さな白いイチヤクソウが咲いてきます。

      探してみて漸く見つかる感じで 楽しみな花です。

 

          ササバギンランも咲きました。

          

          うちにはありませんが似た花にギンランがありますね。

          葉が丸っぽいギンランに対して名の由来にもなったササバギンランは

          葉が細長く笹に似ています。

          本で見てみると雰囲気が違いますね~

          たくさん咲いた年は何本かとって生けてみると辺りの空気が変わったか

          と思うほど清々しい花です。  今年は残念ながら少なめです。

          

          梅雨のさなか  緑も益々冴え渡りオシダがもう我が物顔です。

          

                これもそこらじゅうにあるハンショウヅルも間もなく

                

                

                窓を閉めていますが少し蒸し暑くなってきました。

                午後になり風も出てきたようです。

                硬かったウツギの蕾の先に色が見えてきました。 

                順番に花が咲き 季節が進み もう夏至も近いですね。

                

 

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ゆっくりティータイム♪

2016年06月09日 | 日記

今日も梅雨らしい一日になりました。

いつ空を見上げてもグレーの空。 

そんな空の下 今年は花付きの良いバラが

濃淡色々なピンク色を楽しませてくれます♪

 

そんなバラを見ながら今日はいつもより丁寧に

静岡の友人からの新茶を頂いています^^

一人の良い時間が流れます。

湯呑はもう5月から土物ではなく涼しげな薄手の湯呑にしてます。

今日は有田の湯呑をチョイス。 香り高い新茶の芳香が立ちのぼっています~♪

       花は青白の涼しげなロベリア

       

        茶菓は水無月と言えば紫陽花ですね♪

        うちの紫陽花は7月ですが。

        

             

       お茶を丁寧に入れると不思議とゆったりした時間が流れ

       先程から落ちてきた雨も見ていると心が潤ってくるようです。

       一日一回はこんな時間を持ちたいものですが・・・なかなか

       

       庭では露草  これは何年か前に園芸店で求めたもので

       大露草なので大きい~  やっぱり普通サイズの露草がいいと思いました。

       どのくらい大きいかと言えばふたまわり近く・・・

       

       今日は花色は白 青色 紫になりました~

       ヒメヤツシロソウ  この花はホタルブクロのようにうつむかないで

       元気よく上を向いていますね。

           

       今年はノイバラもたくさん咲きました^^

       

       

       今日のこの雰囲気に流れる曲は何がいいだろう~

       やっぱりエバンス!  いやジェリー・マリガンもいいかもしれない。

       いやいやしっとりと女性ボーカルでしょう~  ???

       と迷いつつ北欧のジャズボーカリスト  カーリン・クローグをチョイス^^

       この人は聴き込んでいます。  ピアノはケニー・ドリュー 

       今日は家人がいないので夕食の準備なし! 

       日暮れまで楽しめま~す♪   \(^o^)/

 

 

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