ピーナッツクリームクッキー

アメリカンクッキーにハマるミケネコです。

今日はお休み‼️クッキー焼こう❣️となった。

ピーナッツクリームが余っているからバターと一緒にクリーム状にして、砂糖、カシューナッツ、卵を入れて焼いた。

生地がやわやわだから成形出来ず丸くならなかったけど。香りはヨシ。

焼き色はつかない方がいいらしい。けどオーブンのパワーが強いからついちゃった。

食べるのが楽しみです。

食べました。これはっ。クッキーじゃ無い。知ってる味。中心はフワフワで外側はさっくりしっとりしている。

スイートブールみたいだった。ミケネコの理想のアメリカンクッキーが全く焼けない🤭