象印のホームベーカリーkw10

深夜にホームベーカリーをポチリました。

パン焼き器は、何年も欲しい、要らない、と悩んでた。

なぜ買ったのか？

一番の理由は冷蔵庫かなあ。
ベジータが来てから、我が家のキッチンは潤ってます。食品を保管する場所ができたから、小麦粉も薄力粉、強力粉両方ストックできるし、冷凍庫も大きい！

なので、手作りピザや生パスタにも挑戦出来る。

手で捏ねてたんだけど、ホームベーカリーで発酵までやって貰ったら楽じゃん？(*^^*)

食パンもトランス脂肪酸無添加で作れるし。
王子の離乳食にも良いよね。

で、パナソニックとMkと、象印で悩み、口コミと価格で検討して、
我が家にはkw10が良いなと決定。
これ、蕎麦も打てるんです(笑)蕎麦は殿の好物です。
生パスタと饂飩も作れるしね。

価格も予算内でした。初め購入クリックしたサイトが１３０００円台だったのだけど、その直後別のサイトで１１５００円を見つけてしまい、最初のサイトの購入キャンセルして、安いショップで購入しました。２０００円の差額は大きい。(笑)
差額でパン切り包丁と、キッチンスケール買えましたよー。

ホームベーカリーって、それだけで済まないですね。。。
パン切り包丁に、量りに、ケーキクーラーでしょ、ミトンでしょー、ドライイーストにスキムミルクかっ。

ドライイーストは、スーパーで買うよりネットのが安いですね。
ケーキクーラーは、グリルの網で代用できますね。
スキムミルクは、、、ベビーの粉ミルクでも良いですかね(笑)

バターも業務用買えば安いかな。そんなに必要ない？(*^^*)

息子たちに食べさせるのが楽しみです(^-^)

美濃焼の土瓶

ガラスのティーポットを割ってしまい、、、

コーヒーのデキャンタでお茶を淹れるという荒業で乗りきった数日間。

やっぱり、ティーポット欲しいなあ。
ついでに、どんぶり鉢も２個しかないから欲しいなあ。

ご飯茶碗も欲しいなあ。。。

食器買っちゃおうっと。


百均でも買えるけど、口にする物は、百均はなあ。。。。

て、思ってこちらを購入。
思ってたより小ぶりの土瓶だったけど、紅茶でも日本茶でも合うよね。今日はさんぴん茶飲んでます。

今度は割りませんように。。。。

小麦粉からクリームシチュー

まだまだ寒いので、シチューにしました。
小麦粉とバターと牛乳で簡単に出来るので、クリームシチュー大好き。

白菜が余ってたから入れてみた。

たっぷり作ったので明日の朝もシチューです。

京都 有次の木のまな板

何年も新品で収納されていたまな板です。
本格的過ぎて、重いし、、、

今回、樹脂のまな板が汚くなったので思いきって、登場させました！(*^^*)

銀杏の木のまな板です。
銀杏は扱いやすくて軽めなのでずぼらなミケネコでも扱えます。
ただ、サイズが大きい。業務用か？

窪んだら、削って貰って１０年位使えそうだなあ。

切れ味アップだし、重い分安定感があって料理してる気分になります。

有次って焼き印付いてる。
ありつぐ　って、ずっと読んでたけど、ゆうじ　なのね(^-^ゞ


段々キッチンがお店のようになってきたぞ。。。

軟骨ソーキ

大阪では軟骨の付いてる豚肉はあんまり売ってない。
ネットで沖縄のスーパーのサイトだったので、軟骨ソーキの冷凍物を注文ししてみた。

圧力鍋で調理したら、、、
軟骨じゃなくて、骨だった。軟骨ソーキって書いてあって画像もそれっぽいのに。。。
現物はスペアリブの骨のところだけ。肉もうっすら付いてるだけの品物。

詐偽？

生後９ヶ月 歩行器でご満悦

つかまり立ちして、手を離すので、、、

恐ろしく、歩行器購入していれてみたら、結構楽しそう。

立つのに疲れたら足浮かせて座ってるし。

玩具も付いてないシンプルな歩行器だけど、狭い我が家にはジャスト！

キッチンで用事しながら様子が見れるので少し楽です。

歩行器は、背骨がちゃんとしたら使っても問題ないようですね。

長時間にならないように使ってます。

手作りのパンケーキ

友人のセレブの手作りのパンケーキです。マカダミアソースも手作りです。

美味しかった！(*^^*)

作って貰えて嬉しいし味も良くてダブルで満足です。ありがたいことです。

釜山土産です。 冷麺

釜山のスーパーで冷麺の乾麺とスープのセットを買って、今日、作ってみました。
麺が細めんでドングリ麺なのかな？茶色かった。

スープも上品で美味しく頂いたよ♪パッケージの写真とり忘れ(;´д｀)

次も見つけたら買うかも～！(*^^*)

ハマる肉まん

ホットケーキミックスに、水と油と片栗粉入れるだけ。

具はお好きに、濃いめの味付けが旨い！
蒸し器で蒸したら巨大化しました。

見た目あれですが、、、味は良いですよ♪

今度は見た目も綺麗に包んでみます。

首里城公園 沖縄

年末の午後に首里城公園へ、車で行ってしまい、、、近隣駐車場探しに焦りました。
高いし、狭いしっ。

県営の駐車場が広くて安くて近くて良いです！
偶然空きがあり、入れました！(*^^*)
首里城は、勝手に狭いと思っていたけれど、見所満載で広いですね！

殿はジイジと、中まで入って楽しんでました。
スタンプラリーも開催されてて最後に可愛いステッカーも貰いましたよ。

今度はゆいレールで行こうかな。

子牛がスクスク

つかまり立ちにちょうど良いテレビボード。

可愛い子牛。www

豪快なこけっぷり

昨日は、前職の先輩方とスペインバルにいって来た。

ワインを飲んでリキュール飲んで。
オリーブオイルタップリのメニューを楽しんでたら。。。

ダイエットしてたミケネコの胃が驚いたらしく、気分悪くなって、化粧室へ行くはめに。。。(;´д｀)

道中、転けてしまい肘で受け身をとったので、肘が打撲？骨折？中です。(笑)

気分の悪さはその後無くてウキウキしながら帰宅したんだけどね。

酔っぱらって転けたのは初めてで、自分の意思に関係なく転けるときは転けるのだと思いました。

病院開いてないし、週明けからスケジュールイッパイなんだよね。
祝日診療の病院が先輩方の勤務先なので、診察行くの恥ずかしすぎるわwww

沖縄土産です。 からぎ茶

ヤンバルののお茶。
ハーブティみたいな味。
ご褒美のお茶にしてます。

２パック買えば良かったよ。

沖縄リベンジしたい。

生後８ヶ月のつかまり立ち

上の前歯も二本生えてきた王子です。

立つ練習も毎日するので、、、
頭をぶつけないように、クッションや布団を敷く日々

なぜか敷いて無いところに頭が来てゴツンとぶつける王子です。(^-^;

沖縄土産です。 黒糖ブロック

何時も砂糖は、無漂白のブラウンシュガーですが、
黒糖は、料理で使うと美味しい。

このところ、圧力鍋の煮込み料理で黒糖使うから、減りがはやいです。