天日干しですよー

天日干し乾燥椎茸を作ってます

香りが強く、味が濃くなります

天日干しを食べるとビタミンＤができ体内でカルシュウムとなります。

これを使ってＫＯＨＥＩのごまだしにも入れおいしさが増すようにしてます

『太陽さんありがとう　』

 

っで、これは、生しいたけとイカのトマトソーススパゲッティです。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446