ドライトマトと塩麹のマリアージュ

　　

ドライトマトのヒマワリオイルウ漬け と自家製塩麹

これでパスタです

『ドライトマトと塩麹を使った大根と生しいたけのスパゲッティ』

きょうはこれがおすすめです。

天日で干したドライトマトとの熟成と塩麹の熟成で　　『熟成の二乗で美味しさ四乗』

とってもいいです。

　　アレンジ創作イタリアン
　ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446