ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

伊と和のコラボ

2012-03-15 18:02:12 | 料理

 今日のランチ&おすすめは

伊と和のコラボです

イタリアの ドライトマトと 日本の塩麹の

コラボでスパゲッティを作りました

『ドライトマトと塩麹でソースをつくった 生しいたけと大根のスパゲッティ』です

ドライトマトの香りと塩麹の甘みプラスされ、なめらかな味に仕上がってます

とーてもgoo-です。

明日もこれでランチにします。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446