こんばんわ
おどおちゃんだんす
2月4日、秋田市の酒蔵『新政』さんに縁起酒『立春朝搾り』を仕上げに伺ってきました
朝の3時に店先を雪よせして、5時前に大曲を出発
6時には新政さんに到着
温度計がマイナス 4.6 ℃さす中でしたが、例年より寒くは感じなかったですね~
興奮してアドレナミン超分泌したからかしらん
酒蔵の中からは瓶詰ラインがフル稼働
瓶詰ライン担当の授業員さんたちも忙しそうに準備に追われていました
瓶詰ラインを流れる『新政 立春朝搾り』ちゃん
びゅ~~ん
参加するお酒屋さんがそろったところで
新政酒造の『佐藤卯兵衛』社長さんより開会のあいさつ
作業場には専務である佐藤祐輔さんと鈴木杜氏さんも来てくれました
社長さんのあいさつに続き、鈴木杜氏さんより今年の『立春朝搾り』の出来について説明がありました
(注:音が上手く拾えていないため、聞きづらいところがあるかもしれません)
ラベルペタペタスタート
我が家はスタッフ総出の5人で参加
皆、慣れたものでスムーズに作業をこなしていきます
気づくと・・・
年々、作業スピードが職人化しているので予定より早く
ご覧の状況に
おまちかねの朝食タイム
新政酒造の女性従業員さんたちの手つくり朝食です
今年も美味しくいただきました
さぁ~出来上がった『立春朝搾り』を車に積んで秋田市にある『太平山三吉神社』へ
本殿に『立春朝搾り』を運び入れ、ご祈祷をしていただきます
お酒屋さん代表で我が家の親父が祭壇へ
出発前に個別にもご祈祷とお祓いを受けて我が家へ帰宅
店頭いっぱいに並べられた『立春朝搾り』を前にひなたんもニンマリ笑顔
ラベル貼り作業の様子は秋田テレビさんが取材に来ていたのでお昼&夕方のニュースで流してもらったので
オラもちょこっと写ってました(笑)
1日明けた今日は昨夜に呑んだ『立春朝搾り』が
『美味かった~ 』と感想を言いに来てくれる人までいて本当に嬉しかったぁ~
新政酒造の皆さんも喜ぶだろうなぁ~
この場を借りましてご予約御買い上げ頂きました皆様に心より御礼申し上げます
今年も完売御礼
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2月4日、秋田市の酒蔵『新政』さんに縁起酒『立春朝搾り』を仕上げに伺ってきました
朝の3時に店先を雪よせして、5時前に大曲を出発
6時には新政さんに到着
温度計がマイナス 4.6 ℃さす中でしたが、例年より寒くは感じなかったですね~
興奮してアドレナミン超分泌したからかしらん
酒蔵の中からは瓶詰ラインがフル稼働
瓶詰ライン担当の授業員さんたちも忙しそうに準備に追われていました
瓶詰ラインを流れる『新政 立春朝搾り』ちゃん
びゅ~~ん
参加するお酒屋さんがそろったところで
新政酒造の『佐藤卯兵衛』社長さんより開会のあいさつ
作業場には専務である佐藤祐輔さんと鈴木杜氏さんも来てくれました
社長さんのあいさつに続き、鈴木杜氏さんより今年の『立春朝搾り』の出来について説明がありました
(注:音が上手く拾えていないため、聞きづらいところがあるかもしれません)
ラベルペタペタスタート
我が家はスタッフ総出の5人で参加
皆、慣れたものでスムーズに作業をこなしていきます
気づくと・・・
年々、作業スピードが職人化しているので予定より早く
ご覧の状況に
おまちかねの朝食タイム
新政酒造の女性従業員さんたちの手つくり朝食です
今年も美味しくいただきました
さぁ~出来上がった『立春朝搾り』を車に積んで秋田市にある『太平山三吉神社』へ
本殿に『立春朝搾り』を運び入れ、ご祈祷をしていただきます
お酒屋さん代表で我が家の親父が祭壇へ
出発前に個別にもご祈祷とお祓いを受けて我が家へ帰宅
店頭いっぱいに並べられた『立春朝搾り』を前にひなたんもニンマリ笑顔
ラベル貼り作業の様子は秋田テレビさんが取材に来ていたのでお昼&夕方のニュースで流してもらったので
オラもちょこっと写ってました(笑)
1日明けた今日は昨夜に呑んだ『立春朝搾り』が
『美味かった~ 』と感想を言いに来てくれる人までいて本当に嬉しかったぁ~
新政酒造の皆さんも喜ぶだろうなぁ~
この場を借りましてご予約御買い上げ頂きました皆様に心より御礼申し上げます
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