フルーツリキュール『子宝』シリーズから新しい仲間が増えました♪

こんばんわ
おどおちゃんだんす

本日二回目の更新です
実は『酒縁 2012』の記事を中心にしていたので
その間に入荷した新商品の案内が滞っておりましたので
急ピッチに、だけどもいつも通りユルい感じは大切にご案内していこうと思います

今日は山形県酒田市にある酒蔵『楯の川酒造』さんの
フルーツリキュールブランド『子宝』シリーズから新しい仲間が増えましたのでご紹介


左】子宝 南高完熟梅酒
右】子宝 ゆず


子宝 南高完熟梅酒
限定流通酒『楯野川』と吟醸粕取焼酎をベースに和歌山県産の完熟南高梅を漬け込んだ梅酒で、
素材それぞれの持つ香りと味わいがほどよく調和したまろやかで優しい口当たりの梅酒に仕上がっています

子宝 ゆず
高知県産の柚子をふんだんに使い、柚子の旨味と香りをギュッと搾って瓶の中に閉じ込めました
キリリとした柚子の酸味と爽やかな後味が楽しめます

最近の我が家では甘味の抑えた大人系が人気みたい
これから暑くなってくると『子宝シリーズ』で楽しめる呑み方は・・・
『フローズン』
①冷凍庫にガッツリぶち込んで凍らせます
②アルコール分は凍らないので半冷凍状態の『子宝シリーズ』を思いっきりシェイク
③アッという間にシャリシャリひんやりの『子宝シェイク』の出来上がり

＊鳥海山麓ヨーグルトを凍らせるとスムージー風になります
フルーツソースをかけるようにお好みの『子宝シリーズ』を混ぜ込むといろんながアレンジが広がります


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隠れ彦べえ入荷しました♪

こんにちわ
おどおちゃんだんす

先日、盛況で終えることのできた『酒縁 2012』にも登場してくれた五城目町の酒蔵『福禄寿』さんから届きました日本酒ちゃんのご紹介


福禄寿 純米吟醸 隠れ彦べえ 五百万石仕込み

酒質は
酒米：五百万石（新潟産）
精米歩合：58%
日本酒度：＋1
酸度：1.9
ＡＬＣ度：16.8%


秋田県外の皆さんには『一白水成』の酒銘のほうが知られているかもしれませんね
秋田屈指の老舗酒蔵であり、近年は若き蔵元と若き杜氏による酒造りが秋田県内をはじめ日本各地で高く評価され鑑評会でも主席の成績をおさめています
今回ご紹介している『隠れ彦べえ』は、開栓した後広がる華やかな香り、口に広がるシャープな味わい、キレの良い余韻が楽しめる
まさに福禄寿らしいキレイな味わいです
『隠れ』というネーミングからお分かりかと思いますが、
極少量のみの生産となっております
お近くのお酒屋さんで見かけたら要チェックですよ


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