じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

リンゴちゃんいらっしゃい♪

2016年07月01日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす


阿櫻 低アルコール原酒 もぎたて りんごちゃん

酒質は
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:60%
日本酒度:-2
酸度:2.3
ALC度:12.6%

まずはカワイイネーミングと見た目にイチコロです
多酸性酵母という酸を多く発生させる酵母を使用し、酸の効いた超爽快系の味わいに仕上げました