じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

斉藤酒米店 オリジナル企画酒 まぜちゃいな♪

2021年03月17日 | 日本酒
【22日に限定蔵出し決定!】
刈穂 二年熟成特別純米 渡船
刈穂 二年熟成特別純米 山田穂
刈穂 渡船×山田穂ブレンド 弐穂円融


酒米「山田錦」の親品種にあたる「渡船」と「山田穂」を使用した特別純米酒を低温熟成させた特別熟成品です。


変態酒屋はひらめいた!
この2酒をブレンドしたら山田錦になっちゃうんじゃない♪
(ならないのですが・・・笑)

このムチャ振りを刈穂さんが実現してくれました!様々な比率でブレンドを試し、試行錯誤の末、それぞれの良さを活かし、調和良い味わいに仕上げてくれました!
酒米それぞれの味わいを楽しめ、ブレンドした新たな味わいも楽しめる3アイテムとなっております♪

※熟成アイテムの為、数量に限りがありますのでご了承下さい。
#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #刈穂 #渡船 #山田穂 #斉藤酒米店

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