酒王「秀よし｣の雫 その弐

どもッ
おどぉちゃんです

昨日の続きだすな
今回出品させた雫取り大吟醸に使用された酒米は
兵庫県発祥の全国的人気の高い山田錦
秋田県が開発した酒米秋田酒こまち の2種類だったすな。

さまざまな酵母との組み合わせによる味わいの違いを吟味します。

そして、お気に入りの一本（一斗瓶…１８㍑）に対する落札価格を記入し集計を待ちます。
ここで落札しようとする価格がライバルより下回ると競り落とせず、
万が一、同額提示ならば更なる落札価格の再記入となります。

昨年は競り負けましたが、今年は思い通りに競り落とすことが出来、ホッとひと安心

今年は昨年、お買い上げ頂いたお客様に人気のあった山田錦 使用の大吟醸を落札

さぁ～今年の評価はどう下るでしょうか