じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

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2017年06月08日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

今日ご紹介するのは、湯沢市になる酒蔵『両関』さんより


両関 純米 青時雨

酒質は
酒米:美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:-3.5
酸度:1.4
ALC度:15%

近年、秋田県内で、ぐ~~んと評価の上がっている酒蔵のひとつである両関さんの定番人気純米酒なんですが、秋田の人は気づいていただけたかもしれませんが、実は普段県内流通しているバージョンと違うんですよ
販売店限定の生酒バージョンなんです
元々、上品な口当たりと味わいの純米酒なんですが、生酒のフレッシュな爽やかさも一緒に楽しむ事が出来ます







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