おはようございます
おどおちゃんだんす
きょうは今、秋田県内で話題の日本酒について
NEXT5 ECHO
日本酒好きな方はご存知かもしれませんがこのNEXT5というのは秋田県内の日本酒蔵元の若き蔵元・醸造家5名が結集して誕生したグループです
メンバー蔵元は
五城目・一白水成(福禄寿)
八峰町・白瀑
秋田市・ゆきの美人(竿灯)
秋田市・新政
美郷町・春霞
いずれも若き経営者自らが先頭に立ち酒造りを行う酒蔵ばかりです
この5人が持ち回りで1つの蔵に通い、なおかつ製造工程を割り振り共同作業で一本の酒を造り上げる日本初とも言える企画です
現在4回目を迎え、今回のホスト酒蔵は美郷町にある酒蔵『春霞』さんで仕込みが行われました
(昨年撮影したものです)
企画的にもユニークですが何よりも出来た日本酒がまた素晴らしいものばかりが出来かがってくるんです
まさに逸品普段、日本酒を飲まない方でもこの時ばかりは買いに走るというくらいの一大イベントとなりました
ということで我が家も必死にNEXT5 ECHOを入荷させるべく頑張ってまいりましたが3000本弱の限定醸造で日本各地の酒屋さんで分け合うわけですから当然ながら入荷数は極々少量となります・・・
ていうか入荷できるかもわかりません
なので企画だけご紹介して終わりです
なんとか入荷できねぇ~~かなぁ~~
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きょうは今、秋田県内で話題の日本酒について
NEXT5 ECHO
日本酒好きな方はご存知かもしれませんがこのNEXT5というのは秋田県内の日本酒蔵元の若き蔵元・醸造家5名が結集して誕生したグループです
メンバー蔵元は
五城目・一白水成(福禄寿)
八峰町・白瀑
秋田市・ゆきの美人(竿灯)
秋田市・新政
美郷町・春霞
いずれも若き経営者自らが先頭に立ち酒造りを行う酒蔵ばかりです
この5人が持ち回りで1つの蔵に通い、なおかつ製造工程を割り振り共同作業で一本の酒を造り上げる日本初とも言える企画です
現在4回目を迎え、今回のホスト酒蔵は美郷町にある酒蔵『春霞』さんで仕込みが行われました
(昨年撮影したものです)
企画的にもユニークですが何よりも出来た日本酒がまた素晴らしいものばかりが出来かがってくるんです
まさに逸品普段、日本酒を飲まない方でもこの時ばかりは買いに走るというくらいの一大イベントとなりました
ということで我が家も必死にNEXT5 ECHOを入荷させるべく頑張ってまいりましたが3000本弱の限定醸造で日本各地の酒屋さんで分け合うわけですから当然ながら入荷数は極々少量となります・・・
ていうか入荷できるかもわかりません
なので企画だけご紹介して終わりです
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