じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

新しい航海へ

2021年04月15日 | 日本酒
刈穂 純米大吟醸 VOYAGER(ボイジャー)

またまた刈穂さんから新アイテム誕生!
その名も「VOYAGER(ボイジャー)」

山田錦を精米歩合45%まで磨き上げ仕込み、刈穂伝統の槽(ふね)掛け搾り、全量瓶火入れしました!

新酒母仕込みの確立、
伝統の槽(ふね)掛けしぼり、
刈穂の新航海へ

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #刈穂 #Voyager #斉藤酒米店

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