2013年5月のブログ記事一覧(2ページ目)-じゃんご酒屋の嫁っこ日記　ひなとFANKYな家族たち　２nd

こんにちわ
おどおちゃんだんす

やまとしずく夏季限定純米生詰　夏のヤマト

酒質は
酒米：秋田酒こまち
精米歩合:65％
日本酒度：＋6
酸度:1.7
ALC度：16％

やまとしずくシリーズから夏の限定酒として蔵出しされる『夏のヤマト』
夏の暑さを吹っ飛ばすような爽快感を出すために一回火入れで瓶詰めしました

味わいのシッカリ感と爽やかな後味が楽しめます

はい

こんばんわ
おどおちゃんだんす

本日２回目の更新。
最近、酒和从のイベント『酒縁２０１３』関係でバタバタしてブログが滞り気味・・・
だんだん比重がフェイスブック寄りになって来ちゃってます。

ということでご紹介が遅れている秋田の地酒ちゃんたちを週末なるだけ更新しようと思います

引き続き横手市増田の酒蔵『まんさくの花』さんの限定酒でっす

まんさくの花大吟醸超限定

酒質は
酒米：山田錦・吟の精
精米歩合：４５％
日本酒度：＋2.5
酸度：1.4
ALC度:17％

少量仕込んだ大吟醸を一年間、低温蔵熟成させた秘蔵の大吟醸です

熟成期間を経ることでアルコールの角が取れ、味わいは深みを増し、上品さを帯びてきます

見て分かる通り『超限定』っていう酒銘なんで多くを語らずともいいのかなぁ～って感じです

こんにちわ
おどおちゃんだんす

今日ご紹介するのは横手市増田にある酒蔵『まんさくの花』さんより初入荷の限定酒です

まんさくの花純米吟醸生詰 MK-X

酒質は
酒米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：５０％
日本酒度：＋2.5
酸度：1.4
ALC度：17％

シャープな切れ味を追求した限定酒

秋田No.15系の自社培養酵母を使用し、香りの良さ、味わいに芯を持たせつつ、その後をスパッと切るシャープさがこれからの暑い季節にピッタリ

あと、肉料理やガッツリ系ラーメンなどに相性が良い仕上がりですね

おはようございます。
おどおちゃんだんす

先日の話、ひとりで遊んでいたひなたん

の様子がおかしい・・・

先に様子を見に行ったババが笑いながら戻ってきた・・・なぜ

ありゃ～～～

どうやら筆ペンでお絵かきしていたらしく手足はもちろん
お顔までしっかりペインティング

しかも、筆先をペロペロとなめっていたらしい・・・

舌先も真っ黒

美味しくなかったらしい・・・
当然だわね

今日は母の日。
我が家では2日前倒しで嫁っこが大好きな洋菓子屋さんである
羽後町のRAG DOLLさんで母の日ロールケーキを購入

そして、洋ナシタルトにシュークリーム、チーズケーキ、パフェなど合わせて購入

家族で美味しくいただきました

ロールケーキは嫁っこの実家のお母さんへプレゼント

たぶん嫁っこならそうするだろうからね