お好み焼き

二男が帰ってきて一週間が過ぎました。

荷物の整理もままならず、私の気分は「すっきり」と言うわけにはまいりません。

そんな中でも食事は摂らなければなりません。

長い一人暮らしが身についてしまい、結構大変な作業と戦っています。

家族の食生活を毎日こなしている奥様方に、尊敬の念を感じています。

今日は息子に「お好み焼き」を作ってもらいました。

粉、水、きゃべつの分量をきちっと量り、切いか、かつお粉、揚げ玉を入れて焼き上げました。

目分量の得意な私には、珍しい光景でした。

息子に、調理する元気が出て来たことは大きな喜びです。