里芋とバナナのアイスクリーム

ご近所から毎年里芋を頂きます。

畑から掘り出したばかりの粒ぞろいの里芋です。

私は根菜類が好きで体重増加と血糖値が上がりそうです。

里芋とバナナと牛乳と三温糖を入れて作りました。

見た目は「ちょっとね～」と思いますけどねっとりとして美味しいです。

明日はインフルエンザの予防注射です。

もうインフルエンザが流行しているとか。

今年はワクチンが不足だそうです早めがいいですね。