生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

食品は栄養成分を見て買いましょう・・・2

2008-11-19 00:36:21 | 大豆は 低糖質+高蛋白食品
これが菓子類の栄養比較その2です。

カルシウムとマグネシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素です。

女性の場合、高齢になると骨の中がスカスカになり骨折しやすくなるという「骨租しょう症」という病気があります。

カルシウムとマグネシウムが大きく関与しますので、日頃からカルシウムの確保が求められます。

マグネシウムは血液の循環を正常に保つのに必要な栄養素ですので、カルシウムとセットで食物からしっかり摂りましょう。


サプリメントはその栄養成分だけが高濃度になっていますので、吸収機能が吸収しきれずに排出されます。

ヒトの臓器は高濃度ものを吸収できる仕組みになっていないのです。

どのような栄養成分も食品からしっかり確保するように心がけましょう。


最新の画像もっと見る