ラタトゥーユ

ズッキーニと茄子が大きくなってしまったのでラタトゥーユにしました

大鍋に煮て冷凍にし、今日のお昼はパスタに掛けて食べました

 

茄子とズッキーニが多すぎてトマトをもっと入れればよかったかな

それでも美味しかったですよ

夏野菜が沢山食べられて幸せ

 

今日は

畑の葱に土をかぶせてあげました

草に負けて溶けてしまったものが・・・・・

来年は考えないとネ